Az alma jótékony hatásai évezredek óta ismertek, azonban a pektin ismeretsége nem nyúlik vissza régre. A pektin alapvetően a vízben oldható rostanyagok közé tartozik, amelyek kitűnően tartják karban az emésztést. Az almapektin és az inulin is prebiotikumok, amelyek ellenállnak az emésztő enzimeknek, ezáltal változatlan formában jutnak el a bélrendszerig. Az almaecet elősegíti az emésztést, immunerősítésre kiválóan alkalmas. Nem mellékes tulajdonsága, hogy [...]
